Olivier Gillotin

Olivier Gillotin est le Maître Parfumeur chez Moellhausen.

Ce parfumeur estimé et influent est né dans la pittoresque région de Bretagne, en France. Ayant grandi entouré par la beauté de la nature et ses parfums, il a développé une affinité innée pour les senteurs et les complexités de leur création. La passion de Gillotin pour la parfumerie a été éveillée par son cousin, parfumeur chez la légendaire maison Chanel, qui l'a initié aux arts olfactifs.

Le parcours éducatif de Gillotin a commencé par une spécialisation en biologie, lors de ses études à Paris. Cependant, sa fascination pour les senteurs et la parfumerie l'a conduit à s'inscrire à l'école de parfumerie Givaudan. Là, il a perfectionné ses compétences et appris les nuances du métier auprès de certains des parfumeurs les plus expérimentés de l'industrie.

Olivier Gillotin a entamé son illustre carrière chez Givaudan, le leader de la création de fragrances et d'arômes, occupant le poste de Givaudan Vice President of Fragrance USA, et fait partie intégrante de l'entreprise depuis plus de 20 ans. Au fil des ans, les créations de Gillotin se sont étendues à travers les États-Unis et l'Europe, marquant sa présence en tant que parfumeur hautement recherché.

L'approche unique de Gillotin en matière de création de parfum découle de sa capacité à réinventer les classiques tout en infusant sa passion pour les nouvelles idées et les innovations. Ses créations inspirantes incluent des parfums emblématiques tels que Polo Red par Ralph Lauren, Higher par Dior, Tom Ford Noir, Private Blend Tobacco Vanille et Soleil Neige. Son travail a enrichi les collections de marques prestigieuses comme Calvin Klein, Elizabeth Arden, Lancôme et Michael Kors, ainsi que des parfums de célébrités pour Beyonce, Britney Spears et Taylor Swift.

En 2022, l'American Society of Perfumery (ASP) a reconnu le talent exceptionnel et la passion de Gillotin pour la parfumerie avec le prestigieux Lifetime Achievement Award. Cette distinction lui a été remise lors de la World Perfumer Conference à Miami, en Floride, consolidant davantage son statut de maître dans ce domaine.

L'inspiration olfactive d'Olivier Gillotin est profondément enracinée dans son amour pour la nature, l'art et ses expériences personnelles. Il mêle harmonieusement ses souvenirs et ses émotions aux senteurs qu'il crée, ce qui donne des parfums véritablement uniques et évocateurs qui résonnent avec celui qui les porte. Son approche de la parfumerie est caractérisée par un équilibre méticuleux entre techniques traditionnelles et innovations modernes, garantissant que ses créations résistent à l'épreuve du temps.

Olivier Gillotin est le Maître Parfumeur chez Moellhausen S.p.A. depuis 2025.